יום כיף חוויתי לארגונים וחברות
אנחנו מפיקים לכם יום חווייתי מלא מקצה לקצה ומחברים בין חקלאות, קולינריה, טבע ואנשים.
בוחרים בהתאמה אישית יחד איתנו חצי יום כיף או יום כיף שלם ומרכיבים חוויות - נבקר במשקים וביקבים, נפגוש יצרנים מקומיים, נטעם מהתוצרת שלהם ונכיר את הסיפורים שמאחורי חומרי הגלם. במהלך היום נאסוף השראה, ידע וטעמים, ונסיים בארוחה משותפת המבוססת על מה שפגשנו בדרך.
סדנאות משלימות
תוכלו להוסיף חוויה נוספת וליצור אירוע מותאם אישית:
סדנת הביס המושלם
בניית מנות קטנות ומדויקות מחומרי גלם מקומיים, תוך היכרות עם יצרנים, טכניקות וטעמים עונתיים
ניתן להוסיף את הסדנה בטופס התיאום כדי שנוכל לתת לכם הצעת מחיר מותאמת.
סדנת קוקטיילים מקומיים
היכרות עם חומרי גלם עונתיים, מזקקות ישראליות ויצירת קוקטיילים בהנחיה מקצועית.
ניתן להוסיף את הסדנה בטופס התיאום כדי שנוכל לתת לכם הצעת מחיר מותאמת.
סדנת התססות ושימור מזון
למידת יסודות ההתססה, קיימות, צמצום בזבוז מזון ושימור חומרי גלם עונתיים. כל משתתף יוצא עם צנצנת שהכין בעצמו.
ניתן להוסיף את הסדנה בטופס התיאום כדי שנוכל לתת לכם הצעת מחיר מותאמת.
יום גיבוש חוויתי
אנחנו לא עושים ימי כיף רגילים - שימו פליי
יצרנו לאינספור חברות, ארגונים וקהילות ימי כיף מגבשים ושוברי שגרה ואנחנו יכולים להגיד שהחוויה שאנחנו מציעים שונה בנוף.
מעבר לראש השקט שאתם מקבלים בהפקת האירוע, אנחנו דואגים לחיבור אמיתי בין העובדים וליצירת יום מלא בתוכן בעל ערך ומשמעות.
אירוע טעים (!), מלא בתוכן, כיף והרמות, והכי חשוב חיבור בין העובדים אחד לשני, לארגון ואיך לא, לאדמה.
הצטרפו לשלל החברות המובילות בשוק שבחרו בנו לאירועים שלהם!
לקבלת מחיר ותיאום
הייחודיות של האדמה הטובה
חיזוק הקשר בין הקהילה למשקים
דרך האירועים והסדנאות אנחנו מניעים תנועה אל המרחב החקלאי, מחזקים את התיירות והכלכלה המקומית, ומקבלים יוצרים נקודת מפגש עירונית שממשיכה לתמוך בצריכה ישירה מהמקומי. האורחים מגיעים לא רק לטעום, אלא להכיר, להבין ולהרגיש חלק ממערכת יחסים מתמשכת עם המשקים.
חיבור ישיר בין חקלאות לקולינריה
הקשר האישי שפיתחנו עם היצרנים מאפשר לנו להיכנס לעומק הסיפור של כל תוצרת ולהעביר אותו הלאה בצורה אותנטית וישירה. במשקים החיבור מתרחש בשטח עצמו, ובסטודיו ביפו הוא ממשיך אל העיר דרך חומרי גלם שמגיעים ישירות מהמשטח.
החיבורים שאנחנו יוצרים
דרך הבישול, הארוחה והשהייה המשותפת נוצרת תחושת חיבור לאדמה, למקום ולאנשים שסביב השולחן. המפגש עם האדם שמאחורי התוצרת וההיכרות עם תהליך הגידול יוצרים הבנה עמוקה של מקור חומרי הגלם ומשמעותם, ומעודדים בחירה מודעת במקומי גם מעבר לאירוע.