חוות רום ממוקמת כשש מאות מטרים מעל פני המים, במעלה הר כמון בגליל המערבי. חווה שהוקמה ע"י עמית רום, מזה 22 שנה שבחוות רום פועל מרכז שיקומי, בחסות משרד הביטחון ומשרד הבריאות. בזכות השילוב המנצח הזה, כ-40 מתמודדי נפש ונפגעי פוסט-טראומה יהודים וערבים זוכים להעביר את ימיהם באופן משמעותי, בלב הפסטורליה. היום החווה מייצרת גבינות, מגדלת ירקות לביסטרו שלה, מארחת אנשים לאירוח גלמפינג גלילי.
 

בבעלות משפחת טגדי השוכן בקיבוץ שמיר שבגליל העליון. את תרבות היין, הניסיון והידע, ירש יואב מאביו וביחד עם רעייתו, דליה, מימשו את חלום היצירה. יחד הקימו את היקב בשאיפה לספק חוויה לכל טועם. הכרמים נטועים בפסגות כרם בן זמרה במרום הגליל. כיום מלכת הבציר שם מלווה בקולות המלחמה מצפון.


 

כפר כישורית, בית למבוגרים בעלי צרכים מיוחדים. הכפר שוכן בליל העליון על גבול לבנון. יקב כישור מעסיק את אותם האנשים המיוחדים, היין נעשה מענבי יין שגדלים בכפר ומטופלים על ידים. יינות בעלי אופי ים תיכוני וכך גם קיבלנו יין ישראלי יחודי וגם עזרה לזולת.



 

כפר כישורית, בית למבוגרים בעלי צרכים מיוחדים. הכפר שוכן בליל העליון על גבול לבנון. יקב כישור מעסיק את אותם האנשים המיוחדים, היין נעשה מענבי יין שגדלים בכפר ומטופלים על ידים. יינות בעלי אופי ים תיכוני וכך גם קיבלנו יין ישראלי יחודי וגם עזרה לזולת.



 

כפר כישורית, בית למבוגרים בעלי צרכים מיוחדים. הכפר שוכן בליל העליון על גבול לבנון. יקב כישור מעסיק את אותם האנשים המיוחדים, היין נעשה מענבי יין שגדלים בכפר ומטופלים על ידים. יינות בעלי אופי ים תיכוני וכך גם קיבלנו יין ישראלי יחודי וגם עזרה לזולת.



 

הסיפור מתחיל בשנת 1992 בקיבוץ רמת יוחנן. כאשר הוקמה מחלבה בכדי לספק לחברי הקיבוץ גבינות טריות מתוצרת מקומית. מתכוני הגבינות נשמרים היטב ועברים מדור לדור. החלב מגיע למחלבה ישירות מהרפת הצמודה חלב באיכות גבוהה מאוד.



 

הדבש מגיע ממשק גלאון שבדרום, מכוורת שהוקמה כדי לאבק את גידולי השדה בצורה אורגנית. בעקבות המצב הושמדו המון מהכוורות שלהם שהיו מפוזרות בשדות הנגב הצפוני. כיום הם משקמים את מספר הכוורות כדי להמשיך ולהעניק חיים לצמחים.



 

ליבת הפרוייקט כוללת חקלאות אורגנית בדואית עם ענפים שונים גידול בעלי חיים וייצור מוצרי חלב, גידול צמחי מרפא ופיתוח קו מוצרי בריאות וקוסמטיקה, וחידוש הגידול של ירקות מקומיים מזינים. הפרוייקט כולל גם מרכז מבקרים, הכשרה, וחינוך. כמרכז חינוכי אזורי, פרוייקט ואדי עתיר שם דגש על אקולוגיה, חדשנות בת-קיימא, ויזמות.


 

הסיפור של אמנון התחיל בשנת 1958, כשבחר ללמוד כוורנות כדי לסייע לאמו, שנזקקה לדבש כחלק מהתזונה שלה. מה שהחל כמטרה אישית הפך עם השנים למפעל חיים. יחד עם שותפו, הקים את מכוורת "האמנונים", שבה כל צנצנת דבש וכל חלת דבש הן תוצאה של עשרות שנות ניסיון, סבלנות וכבוד לטבע ולדבורים. עבורנו, חלת הדבש של אמנון היא הרבה יותר ממוצר. היא סיפור על מסירות, התמדה ואהבה למלאכה. ערכים שמלווים את העשייה שלנו ואת האנשים שאנחנו בוחרים לעבוד איתם.

סיפורם המרגש של אבי וספיר חביביאן, שהקימו משפחה בת 8 נפשות המתפרנסת ממשק חקלאי אורגני בעוטף עזה.

בשנת 2023, במהלך חג שמחת תורה, פשטו אלפי מחבלים על יישובי עוטף עזה וגרמו להרס ולפגיעה קשה, בתושבים ובחקלאות המקומית.


 

עסק הוקם מתוך אהבה לטבע, לשדות ולמרחבים. לאחר שנים של חיים בגוש דן בעלי ואני (מלני) החלטנו לעבור למושב ירוק בנגב המערבי, שבו נוכל לגדל את הבנות שלנו (רני ועומר) בשדות ובמרחבים. בעקבות המעבר (ותאונת דריסה שטלטלה את עולמי) החלטתי להגשים את עצמי ולפתוח את העסק שעליו תמיד חלמתי – סטודיו לפרחים.​

הפרחים גרמו לי לפרוח והתחלתי לחקור על כל פרח, ולאט לאט התאהבתי גם בתהליך הייבוש.